AZIENDA
L’azienda agricola della famiglia Gaiaschi nasce dall’unione di due poderi loc. Roncona e loc. Cà di Sotto e vanta una lunga tradizione le cui origini risalgono ai primi anni Trenta. Allora il nonno Luigi curava i suoi terreni, coltivandoli a fieno, cereali e viti e vinificando quel tanto che bastava alle esigenze della famiglia. Fu grazie al suo lavoro che l’azienda nel 1961 è passata a uno dei figli di Luigi, Enrico, che ha portato avanti la tradizione di famiglia, dando all’azienda un impostazione maggiormente vitivinicola. Nel 1999 il figlio di Enrico, Gabriele, dopo la scomparsa del fratello Davide, con una grande forza, decide di continuare con passione elaborando uno stile dinamico e intraprendente nella conduzione dell’Azienda che nel 2008 viene chiamata PODERE GAIASCHI. L'azienda occupa una superficie di 35 ettari di cui 5 a vigneto, 3 dedicati alla silvicoltura e 27 coltivati a fieno con rotazione di cereali. Oggi l’azienda è gestita da Gabriele e dalla moglie Monica che per seguire il sogno del marito ha lasciato il suo lavoro ed è diventata imprenditrice agricola. Insieme i due hanno deciso di trasformare l’antica stalla di Cà di Sotto in una modernissima cantina per la lavorazione e la produzione del vino puntando sulla qualità e la specificità del prodotto.L’attenta scelta dei vigneti più adatti al terreno, la favorevole esposizione al sole, una bassa resa per ettaro, la cura sapiente dei vigneti e l’accurata selezione delle uve in vendemmia, unite alla raccolta manuale, permettono di ottenere vini pregiati e genuini.

DEGUSTAZIONE
L'Azienda Agricola e Vitivinicola Gaiaschi propone la degustazione dei propri vini DOC dei colli piacentini in un ambiente dove potrete trovare persone che vi aspettano con entusiasmo, con esperienza e professionalità, soddisfacendo le esigenze di chi ha "gusto" e cultura per il vino.

CONTATTI
L’Azienda è aperta al pubblico Sabato e Domenica; invece dal Lunedì al Venerdì su prenotazione.
Per informazioni e prenotazioni: www.poderegaiaschi.it/it/contatti.php
Oppure i seguenti numeri: cellulare: 335-6074416, Tel: 0523-990346

DOVE SIAMO
Località Cà di Sotto 1
Genepreto di Nibbiano
29031 Alta Val Tidone (PC)
Italia

COME RAGGIUNGERCI
percorrere la provinciale SP412R della Val Tidone, passato il paese di Trevozzo proseguendo per pochi chilometri verso Nibbiano, alla vostra destra dovete svoltare in direzione Genepreto, e seguire le indicazioni per la nostra azienda.