L'azienda
Vincenzo Caputo S.r.l. nasce in Somma Vesuviana (NA), terra
baciata dal sole, dove il clima dolce ed il territorio ad
alta vocazione permettono lo sviluppo di prodotti ortofrutticoli
dalle caratteristiche uniche. Dal 1930 confeziona e commercializza
frutta secca in Italia e all'estero, con i marchi "La
Donnina", "La Cavallina" ed il nuovo brand
Vincenzo Caputo , garantendo da sempre un elevato standard
qualitativo sia dei prodotti che dei servizi dell'azienda:
combinazione di tradizione e qualità per un prodotto
superlativo. Dispone di 12,000 mq di superficie con una
produzione giornaliera di 1500 quintali ed una capacità
di stoccaggio refrigerato pari a 15,000 quintali. Tutti
i processi di lavorazione sono svolti all'interno dello
stabilimento.
Lo sviluppo della Vincenzo Caputo S.r.l. è dovuto
anche al confronto con il mercato ortofrutticolo mondiale
prendendo parte a numerosi congressi, alcuni dei quali organizzati
da una prestigiosa associazione internazionale di categoria,
l'International Tree Nut Council (I.N.C.), di cui il nostro
presidente è membro insieme alle più importanti
società del settore. Il raffronto con partners internazionali
ha portato alla crescita industriale dell'Azienda ed all'esigenza
di scegliere la certificazione di qualità UNI EN
ISO 9001:2000, gli standard internazionali BRC (British
Retail Consortium) e IFS (International Food Standard);
la SA8000 ( Responsabilità Sociale per la tutela
dei diritti umani) e presto anche la certificazione Kasher
(preparazione degli alimenti nel rispetto delle norme alimentari
ebraiche) come requisito per garantire i prodotti e i servizi
offerti. Personale interno qualificato per la gestione del
sistema qualità e per la cura dei rapporti con il
mercato nazionale ed internazionale opera nel settore assicurando
all'utente una panoramica globale in tempo reale. In linea
con l'accresciuta sensibilità del consumatore verso
quei prodotti con caratteristiche peculiari dell'ambiente
geografico di provenienza, la Vincenzo Caputo S.r.l. è
impegnata a promuovere un prodotto tipico, le "Noci
di Sorrento", facendo parte del comitato promotore
scelto dalla Regione Campania per la stesura di un disciplinare
che mira al riconoscimento del prodotto come IGP (Indicazione
Geografica Protetta).
L'Azienda propone, oltre all'intera gamma di frutta secca
(naturale, tostata, disidratata, gustosi snack salati e
piccanti) anche "noci di Sorrento" coltivate con
il metodo dell'agricoltura a lotta integrata e controllate
dall'agronomo aziendale che offre assistenza tecnica personalizzata
ai produttori. Da qualche anno curiamo con impegno la lavorazione
e la commercializzazione delle migliori varietà di
noci, nocciole e mandorle da agricoltura biologica, e ha
lanciato una linea di prodotti tipici Campani I.G.P. e D.O.P.
(Nocciola di Giffoni - Castagna di Montella - Fico del Cilento)
inoltre dispone degli impianti e delle tecnologie più
moderne ed è l'unica in Europa che si avvale di impianti
in grado di realizzare il confezionamento di prodotto misto
a peso determinato. La Vincenzo Caputo S.r.l. lavora con
la GDO, la DO e il canale Ho.Re.Ca., Hotel Ristoranti e
Catering, nazionale ed internazionale.
Per
le loro caratteristiche i prodotti della Vincenzo Caputo
S.r.l. rispondono pienamente alle esigenze della distribuzione
moderna e di un consumatore sempre più esigente e
sono da sempre garanzia di efficienza, professionalità
ed esperienza tramandate da generazioni.
L'azienda sarà lieta di invitarLa nel nostro stabilimento
per mostrarLe con quanto impegno e cura vengono destinati
a tutte le fasi del processo produttivo. La aspettiamo quindi
a Somma Vesuviana.