Cirò
è un comune della provincia di Crotone.
ETIMOLOGIA
La prima parte del nome (Cirò) deriva dal greco
psuchros, ossia freddo oppure da ischuros, forte.
La specifica si riferisce alla vicinanza del paese
al mare.
GASTRONOMIA
Vino: Viene prodotto in queste zone, ad alta concentrazione
viticola, il vino Cirò DOC. Definito "il
Barolo del Sud", vari documenti attestano che
esso veniva offerto agli atleti vincitori delle antiche
olimpiadi. Il Cirò Rosso o Rosato è
prodotto con uve "gaglioppo", il Cirò
Bianco da uve "greco bianco". Uvaggi di
trebbiano toscano sono inoltre consentiti in misura
massima del 5% per i rossi e del 10% per i bianchi.
Sardella:
Pasta a base di pesce azzurro ("bianchetto"
di sarda) e peperoncino, con aggiunta di spezie locali.
Originaria di queste zone della Calabria, molto prelibata,
la "sardella" ha probabilmente garantito
alle popolazioni locali un apporto nutritivo rilevante
in termini di antiossidanti.
MUSEI
Museo Civico Archeologico
EDIFICI
STORICI
Palazzo Caparra, in Via Tirone
Palazzo Marchese Terranova, in Largo Stazione
Palazzo Porti, in piazza Diaz
Palazzo Siciliani, in via Vittorio Emanuele
FONTANE
Fontana dell'Alice (o del Principe)
EDIFICI
RELIGIOSI
Cappella di Santa Lucia
Chiesa di San Michele
Chiesa di San Cataldo
Chiesetta del Mare (o di Santa Croce)
Chiesa di Sant'Antonio
Chiesa di San Nicodemo Abate
Chiesa di San Francesco di Paola
DA
VEDERE
Faro di Punta Alice