La ICS Italiana Capers Sud srl produce, confeziona e commercializza i capperi sin dal 1981 a Lipari nelle splendide Isole Eolie.

E’ nata dalla volontà di operatori che nel settore alimentare-conserviero hanno capitalizzato e consolidato una notevole esperienza.

Sin dalla sua costituzione, l’attività della società si è sempre caratterizzata per la fedeltà ad un unico, grande principio: la qualità; una qualità che si esprime in tutte le fasi del processo produttivo che iniziano dalle accurate tecniche colturali, dalla raccolta, dalla selezione, sino ai rigorosi controlli durante il confezionamento ed al puntuale servizio alla clientela.

L’azienda dispone di un nuovo e moderno stabilimento e di adeguate attrezzature ed impianti tecnologicamente avanzati che le consentono di garantire e mantenere un elevato standard qualitativo dei suoi prodotti che vantano peculiari caratteristiche di inconfondibile genuinità, gradevole sapore e spiccato aroma.

L’azienda è dotata del Piano di Autocontrollo HACCP, del sistema di Rintracciabilità ed è certificata Biologica.