Cisternino è un comune della provincia di Brindisi, si affaccia sulla valle d'Itria tra Altosalento e Bassamurgia. Sull'ultimo lembo della Murgia sud orientale pugliese (394 m. sul livello del mare), si affaccia a Sud-Ovest sulla splendida valle d'Itria tempestata di trulli.

ETIMOLOGIA
Il nome Cisternino deriva dall'eroe eponimo Sturnoi, compagno di Diomede, che fondò il paese dopo la Guerra di Troia. In seguito il centro fu occupato dai Romani, che lo chiamarono Sturninum, occupando il suo territorio in seguito alla neo-colonizzazione ed al ritorno dalle guerre di espansione nel Mediterraneo. I Goti, con i loro saccheggi, mandarono in rovina l'antico abitato di Sturninum.

ORIGINI E CENNI STORICI
Il territorio del comune di Cisternino fu abitato, fin dal Paleolitico medio - superiore, da nuclei umani provenienti dal nord della penisola o dall'area siculo-africana e che lasciarono, sulle colline dove fissarono i loro accampamenti stagionali, numerose tracce della loro vita, dedita alla caccia e alla raccolta di frutti spontanei e tuberi. Ancora oggi, nella zona di monte Specchia, sui colli di Restano e sulle incolte balze di Serra Amara, si rinvengono utensili preistorici d'ogni genere: punte di zagaglie, lame, raschiatoi e bulini per incidere ossi. Queste comunità umane andarono sempre più infittendosi, fino a raggiungere un numero considerevole di insediamenti nell'Età del Bronzo; decine di stazioni di questa età sono state recentemente localizzate in varie zone del territorio e quelle di Maselli, Ibernia piccola, Carperi, monte d'Alessio, monte le Fergole e Figazzano, hanno un'importanza non indifferente per la comprensione della preistoria brindisina. L'attuale Centro Storico è rinato grazie ai monaci basiliani nel Medioevo, che lo chiamarono Cis-sturnium (al di qua di Sturnium). La prima testimonianza del Casale di Cisternino è data dalla scoperta, al di sotto della Chiesa romanica di S. Nicola, dei resti di una piccolo tempio cristiano, databile intorno all'anno 1000. Papa Alessandro III, con una bolla pontificia del 26 febbraio 1180 assegnava questa chiesa ed il Casale di Cisternino al Vescovo di Monopoli.

EDIFICI RELIGIOSI
Chiesetta romanica della Madonna d'Ibernia
Chiesetta di Santa Lucia (XVII secolo)
Chiesa di San Quirico
Chiesa di San Nicola, nota come Chiesa Madre
Chiesa di San Cataldo, in stile barocco.