Mombaruzzo è un comune di 1.137 abitanti della provincia di Asti. La popolazione è stata ed è dedita prevalentemente all’attività vitivinicola: nel 1903 venne fondata la cooperativa Cantina Sociale, con soci anche in Comuni confinanti; negli ultimi decenni sono sorte anche svariate aziende private per la lavorazione e commercializzazione dei numerosi e pregiati vini Doc. Più che secolare è la produzione artigianale dei tipici amaretti di Mombaruzzo.

GASTRONOMIA
Mombaruzzo è famosa per i suoi amaretti, nei quali, oltre agli ingredienti usuali - mandorle dolci e amare, bianco d'uovo e zucchero - vengono aggiunte le armelline, cioè i semi contenuti nel nocciolo delle albicocche, che danno agli amaretti una punta di gusto amarognolo che si mischia con quello dolce usuale. Francesco Moriondo, pasticcere della corte dei Savoia, alla fine del ‘700 si trasferì a Mombaruzzo e cominciò a produrre e mettere sul mercato i suoi “Amaretti di Mombaruzzo”. Ben presto la sua attività lievitò, grazie alla fra­grante bontà di questo prodotto, unico nel suo genere. La produzione è ora continuata, oltre che dai successori di Moriondo, da altri artigiani locali con laboratori e metodi rigorosamente artigianali.

EVENTI
Ultimo fine settimana di giugno: “Festa Patronale di Borgo Cervino”, che propone l’originale competizione del lancio dell’amaretto. 22 luglio: “Festa patronale di Mombaruzzo concentrico”. Ultima settimana di luglio: festa in località Casalotto, sede di un insolito raduno di trattori d’epoca a testa calda. Ultima settimana di agosto: “Sei giorni gastronomica in località Bazzana”, fiore all’occhiello della promozione turistica del paese.

EDIFICI RELIGIOSI
Chiesa di San Marziano
Chiesa della Vergine Assunta
Chiesa del Presepio
Oratorio dei Disciplinati
Parrocchiale di Santa Maria Maddalena
Chiesa di Sant'Antonio Abate

ORIGINI E CENNI STORICI
Il primo documento che testimonia l'esistenza di Mombaruzzo è una pergamena del 999, che tratta di una donazione di terre alla chiesa d'Acqui "in Montebarucio Castello". Una seconda citazione si ha in una donazione di terra del 1014 a favore del monastero di S. Benigno di Fruttuaria. Nel medioevo Mombaruzzo, legata ai marchesi del Monferrato, era un punto di passaggio per le merci che dai porti di Voltri e Savona erano dirette nell'entroterra. La prosperità di Mombaruzzo proseguì fino a quando Genova assoggettò Savona e nel 1528 ne interrò il porto. La nobiltà mombaruzzese chiese ed ottenne la cittadinanza di Casale Monferrato, mentre l'indigenza del resto del paese è ben riscontrabile nelle numerose petizioni che gli uomini di Mombaruzzo indirizzavano ai marchesi del Monferrato per ottenere degli sgravi a causa del cattivo stato in cui versava il paese e la popolazione. Il 20 marzo 1625 i francesi entrarono a Mombaruzzo per la seconda volta, compiendo ogni tipo di atrocità. Nelle cronache locali infatti si legge che le truppe francesi, forzato il portone della chiesa di S. Maria Maddalena, passarono a fil di spada tutti quelli che erano dentro, tanto che il sangue raggiunse un pozzo medioevale posto a cento metri di distanza, ancora oggi presente nei pressi del Vicolo Scaletta. Nel 1641 circa 700 soldati fra italiani e francesi delle truppe che assediavano Cuneo si ammutinarono perché non ricevevano le paghe e si portarono a Mombaruzzo, dove si rinchiusero nel ricetto. Il marchese Del Vasto, al soldo degli spagnoli, si accampò nei pressi delle mura di Mombaruzzo e con sette cannoni bombardò una parte consistente di mura. Vennero anche scavate delle gallerie per far saltare le mura con esplosivi, ed una di esse è ancora presente. Entrati nel ricetto con la forza, gli spagnoli uccidevano tutti gli ammutinati. Passata con il resto del Monferrato sotto i Savoia, Mombaruzzo conobbe una maggiore tranquillità.