LO
STABILIMENTO
Lo
Stabilimento Le Palme,
garantisce ai suoi ospiti privacy e relax,
attraverso l’organizzazione degli
spazi, sempre ampi e ben divisi, che consente
di non disturbare la clientela che vive
lo stabilimento come un angolo di pace dove
rilassarsi. Offre numerosi servizi come
docce fredde e calde al coperto, asciuga
capelli, spogliatoi, fasciatoio, lava piedi,
fontanelle di acqua potabile, bar aperto
tutto l’anno, cabine (mensili e stagionali),
ombrelloni e lettini (giornalieri, mensili
e stagionali), ricariche telefoniche e servizi
online, wifi locale. Mini club e animazione
per adulti e bambini, con varie attività
tutti i weekend di giugno e tutti i giorni
dal 1 Luglio al 7 Settembre. Parco giochi
per bambini (riservato ai clienti dello
stabilimento) e campo da beach soccer o
beach volley per adulti. Disponiamo inoltre
di un parcheggio convenzionato a 100 metri
(via Smeraldo) attivo dal 30 Maggio al 4
Ottobre.
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IL
RISTORANTE
Il
Ristorante Le Palme è un punto
di riferimento a Lavinio per chi vuole assaporare
specialità a base di pesce locale in un ambiente
elegante, riservato e allo stesso tempo familiare
e cordiale. Trionfano i sapori mediterranei, in una
cucina sempre varia e rispettosa delle materie prime
offerte dal mare e dalla stagionalità in un
gioco continuo di profumi e sapori. Tra le specialità
troverete il crudo di mare e la pasta fatta in casa,
in un menù preparato dallo chef in base al
pescato giornaliero locale e per questo sempre diverso,
il tutto cucinato in maniera semplice senza alterare
i gusti originali. I dolci vengono preparati dallo
chef e variano in base al periodo estivo o invernale.
Il ristorante mette a disposizione dei clienti una
preziosissima cantina dei vini accuratamente selezionati
per accompagnare ogni pietanza.
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BEACH
BAR
Venite
a sorseggiare un drink coccolati dalle onde, il nostro
bar è aperto tutto l’anno! Inoltre da Giugno
a Settembre la nostra tavola calda vi aspetta con piatti
gustosi e raffinati, nella stupenda cornice del nostro
stabilimento. |
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CHI SIAMO
Il
ristorante e lo stabilimento Le Palme nascono a Lavinio
nel Maggio 2005 grazie alla passione del fondatore Angelo
Stramazza per il mare e per la ristorazione. Angelo
e la moglie Paola, iniziano negli anni ’80 gestendo
un ristorante bar tavola calda sul litorale romano (Ostia),
attività precedentemente svolta dai propri genitori.
La conduzione è da subito a livello familiare,
le figlie Emanuela ed Alessandra sono sempre al loro
fianco, tramandando passione e professionalità
di generazione in generazione.
Dopo
tanta strada e sacrifici, nel 2005, coronano il loro
grande sogno: la creazione dello stabilimento e ristorante
che chiameranno Le Palme, portando con sé, oltre
all’amore, tutta l’esperienza maturata in
tanti anni di attività. La calda atmosfera che
Le Palme offre, oggi gestito dalla moglie Paola e le
figlie, dopo l’inattesa perdita di Angelo nel
2011, puntano sempre al rispetto e alla continuità
della tradizione familiare, sul continuo rinnovamento
del locale, che gode di una suggestiva ed esclusiva
vista sul mare. |
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