“Un mondo inebriante di mirabili castelli, torri e colonne… forme incredibilmente ardite” così Julius Kugy descriveva la maestosità delle vette delle Dolomiti Friulane.

Ai piedi di questo magnifico scenario si estende la cittadina di Forni di Sopra, non a caso una delle Perle delle Alpi. Il Paese, con la sue borgate… Vico, Cella e Andrazza è situato a 907 mt all’ inizio della Val Tagliamento e gode di un clima di alta montagna.

Ovunque si vada e ovunque si rivolga lo sguardo, ci si trova immersi nella natura, e quando in primavera il sole asciuga l’umidità degli ultimi freddi sui prati, un’esplosione di colori inebria la vista. Forni di Sopra è anche alla portata di accesso al Parco delle Dolomiti Friulane (37 mila ettari), un vero paradiso geologico, ambientale e naturalistico. Costituito da vallate lunghe e strette il Parco rappresenta il luogo ideale per escursioni su sentieri sicuri e ben curati, sentieri tematici, ma anche tracciati più impegnativi.

Il patrimonio faunistico del Parco è decisamente rilevante:
camosci, caprioli, marmotte, cervi fino all’aquila reale; non mancano di sorprendere le numerose specie di flora presenti. In paese è operativo il Centro visite che fornisce dettagliate informazioni sulle attività svolte, le visite guidate e tutti i consigli utili per accedere e conoscere adeguatamente il Parco.

Le montagne di Forni di Sopra offrono ampie possibilità ed attività sportive invernali ed estive.

D’inverno l’innevamento programmato assicura piste servite da una rete di impianti di moderne seggiovie che salgono fino a 2073 mt offrendo 16 km di piste da discesa.

Per gli appassionati di fondo è disponibile un percorso di 15 km, la pista “Tagliamento”.

D’estate l’imbarazzo della scelta: dal trekking a piedi per raggiungere i rifugi e le casere di Forni di Sopra ai suggestivi percorsi quali l’ “Anello di Bianchi”, il “Truoi dai Sclops” ed il “Truoi dal Von” recentemente inaugurato; percorsi di MTB e downhill e attività nel moderno centro sportivo completo di impianti e attrezzature di basket, pallavolo, campi da tennis , calcio, bocce, pattinaggio, piscina, sauna.

E’ possibile scoprire scorci e angoli incantati di Forni di Sopra anche passeggiando a cavallo. A ciò si aggiungono le manifestazioni sportive: la Coppa del mondo di sci d’erba che vede uomini e donne di ogni categoria sfidarsi lungo le piste del monte Cimacuta, gare di mountain bike e podistiche (Cjaminada, Sky RACE Truoi dai Sclops, Marcia dell’ Amicizia).

Le Dolomiti Friulane e l’ambiente alpino puro e incontaminato la fanno da padrone anche in cucina.

In primavera le erbe raccolte nei prati sono indispensabili ingredienti per i principali piatti tradizionali della cucina carnica e fornese.

La “Festa delle Erbe di Primavera” a giugno diventa quindi l’occasione per degustare queste semplici e genuine specialità a base delle erbe più varie dalla silene, alla acetosella, al tarassaco e tantissime altre ancora.

D’estate poi la miscela di erbe profumatissime di alta montagna permette di produrre gustosi prodotti caseari come il formaggio, il burro e la ricotta, degustabili e acquistabili nelle malghe monticate come Malga Varmost.

Anche d’autunno la cucina si lega alla stagione e offre golosità a base di funghi… proposte a settembre in occasione della festa “Forni, funghi e … gastronomia”.