Penne
è uno dei centri più importanti della
provincia di Pescara, punto di riferimento dellarea
vestina. Questo comune che ha conservato molti tratti
medioevali,sorge su una collina tra la val di Tavo
e la val di Fino. La cittadina vive soprattutto di
commercio ed artigianato anche se negli ultimi decenni
si è incrementata lattività industriale
soprattutto nel settore tessile. Penne ha origini
vestine come testimonia lantico nome Pinna Vestinorum,
dove Pinna stava per altura rocciosa. In epoca romana
era una rinomata stazione termale. La cittadina ebbe
un periodo di grande splendore nel Medioevo. A Penne
si svolsero i famosi moti carbonari pennesi nel corso
del Risorgimento.
ETIMOLOGIA
Dal latino pinna (penna, freccia o merlo di muro).
Secondo altri sarebbe da collegare al latino pinnus,
acuto.
MANIFESTAZIONI
15 Luglio: Festa della Madonna del Carmine
7 Maggio: Festa di San Massimo
Agosto: Giostra dei Sei Rioni
Autunno: Premio Penne
GASTRONOMIA
- TRIPPA ALLA PENNESE
Ingredienti per 5 persone: Kg.1,200 di trippa, salsa
di pomodoro, prezzemolo, sedano, cipolla, alloro,
mentuccia, peperoncino, maggiorana, sale, parmigiano.
Preparazione: lavare accuratamente la trippa almeno
cinque volte, tre in acqua calda e due in acqua fredda,
poi tagliarla a striscioline e metterla a soffriggere
in poco olio con il sedano e la cipolla tritati. Quando
la trippa risulterà ben rosolata, unire gli
altri aromi, aggiungere la salsa di pomodoro e diluire
con un pò dacqua. Lasciar cuocere a fuoco
lento per circa due ore. A cottura ultimata, condire
la trippa alla pennese con abbondante formaggio parmigiano
grattuggiato e servire.
DA VEDERE
Chiesa di San Domenico. La facciata di questa chiesa
ha un portale del XVII secolo. Allinterno interessanti
sono i dipinti e laltare barocco in legno dorato.
Porta
di S. Francesco. È la porta dingresso
al centro storico che nellantichità era
cinto dalle mura ancora visibili in alcuni tratti.
La struttura è datata 1780, è di linee
barocche e sostituisce un accesso documentato sin
dallepoca romana.
Riserva
Naturale del Lago di Penne. Nelle immediate vicinanze
dellomonima cittadina, e ai piedi del maestoso
massiccio del Gran Sasso, il lago di Penne è
uno dei luoghi naturalistici più suggestivi
della regione per la presenza di numerose specie animali.
Non è difficile, infatti, imbattersi in uccelli
come lairone rosso o il falco pescatore. Da
alcuni anni sono in corso iniziative per la salvaguardia
di alcuni animali come lanatra selvatica e la
lontra.
DA
VEDERE INOLTRE
Chiesa di San Nicola
Chiesa di SantAgostino
Chiesa di Santa Chiara
Chiesa di Santa Maria in Colleromano
Duomo di San Massimo
Museo Archeologico Giovanni Battista Leopardi
Museo Civico Diocesiano
Museo Naturalistico
Palazzo Del Bono
Riserva del Voltigno
Torre Campanaria